ISAAC AZAR, DO PARIS 6, LANÇA LIVRO “INVADIRAM MINHA COZINHA”
Para celebrar os 19 anos do Paris 6, Isaac Azar lança o livro “Invadiram Minha Cozinha” (Editora Nacional), que reúne 72 receitas e bastidores do restaurante que ele criou – e que logo se tornou um dos estabelecimentos gastronômicos de maior sucesso do Brasil. A marca se tornou uma rede com 11 unidades, dentre próprias e franquias, espalhadas pelo país.
A sessão de autógrafos será no dia 1º de novembro, das 15h às 19h, na Livraria da Vila – Unidade da Alameda Lorena, nos Jardins. No livro, que homenageia 55 personalidades, a lista de receitas de famosos é extensa, incluindo nomes como Milton Nascimento, Luisa Sonza, Ludmilla, Dani Calabresa, Christiane Torloni e Reynaldo Gianecchini. A obra traz também receitas de molhos versáteis (do sofisticado béchamel ao corriqueiro vinagrete), entradas, pratos principais e sobremesas que o leitor pode reproduzir em casa.
“Mais do que um livro de receitas, este é apenas o primeiro capítulo de uma história de vida chamada Paris 6. O restaurante nasceu não somente a partir da cozinha, mas da cultura. Sempre quis ver artistas e clientes compartilhando o mesmo ambiente. Sempre apoiamos o teatro e as artes. Agora, reunimos alguns dos nomes mais queridos da cultura brasileira e mostramos suas receitas preferidas que fazem parte do menu do restaurante. São histórias de afeto e de amizade”, diz Isaac Azar.
