Time de feras
O chef Hugo Grassi, ao lado de seus sócios Hérika Skaff, Charles Souza e Eduardo Tertuliano, vão comandar a 1ª edição do Fábrica de Chefs, no dia 25 de maio, no Suhai Music Hall, na zona sul da capital paulista. Trata-se de um workshop imersivo sobre gastronomia em diversas perspectivas (dia a dia, negócios e futuro), voltado para todos os profissionais da gastronomia, como chefs, ajudantes de cozinha, estudantes e empresários. A programação terá nomes de peso, como Alex Atala, Manu Buffara e Franco Sampogna. Os ingressos do 1º lote custam entre R$ 150 e R$ 1.400. Saiba mais aqui.
