ELA CHEGOU: L’ANTICA PIZZERIA DA MICHELE ABRE FILIAL EM PINHEIROS
Fundada em 1870, em Nápoles, a L’Antica Pizzeria da Michele acaba de abrir seu primeiro endereço em território brasileiro. Sob o comando do restaurateur Fred Arnaut (que está à frente também da filial do Les Deux Magots) e do pizzaiolo Domenico Mosca, a segunda pizzaria mais antiga da Itália se instala no bairro de Pinheiros, zona oeste de São Paulo, num charmoso sobrado dos anos 40, decorado pelo designer alemão Rudolf Piper com inspiração nas residências napolitanas. No teto, há pinturas renascentistas e em uma das paredes há um enorme retrato de Julia Roberts em homenagem à casa que foi cenário do filme “Comer, Rezar e Amar”, estrelado pela atriz em 2010.
O conceito de pizza de poucos ingredientes e massa de longa fermentação definem a bem sucedida trajetória da pizzaria que além da Itália também se instalou em outros países. Os dois sabores mais conhecidos são Margherita e Marinara (R$ 110 cada). O cardápio brasileiro reúne ao todo dez opções, entre elas Salciccia e Friarelli (muçarela, linguiça suína, brócolis e óleo de soja – R$ 125), Cetara (pomodoro, muçarela, anchova, alcaparras e óleo de soja – R$ 113), Cogumelos Trufados (cogumelos porcini e óleo de trufas – R$ 125) e Cosacca (pomodoro, pecorino dop e óleo de soja – R$ 104). No cardápio também há antepastos, saladas, pratos principais e sobremesas, entre elas o Mil Folhas de Morango frescos com creme de mascarpone (R$ 42). Localizada na Rua Cônego Eugênio Leite, n° 359, a L’Antica Pizzeria da Michele funciona todos os dias, do meio-dia à meia-noite.
