Água na boca

O Tre Torri, novo restaurante italiano na Barra da Tijuca, apresenta um menu de massas que faz os mais experts da gastronomia suspirarem. Sob a batuta do chef Jesse Valentim, fica difícil escolher entre o Papardelle com trufas negras, ragú de pato, funghi e foie gras (R$ 96); o Tortelli de castanha recheado com pêra ao molho de queijo pecorino e pistache (R$ 72), e o Nhoque com ragú de cordeiro, alcachofras e queijo pecorino (R$ 78). A casa está na Rua Professor Coutinho Fróis, nº 10. Informações e reservas: (21) 2494-2202.

Foto: Alex Mendes/Divulgação

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