Boa leitura

A escritora, tradutora e chef de cozinha Adalgisa Campos da Silva lança o livro “Saborosa Leveza” (Editora Lacre) no dia 23 de outubro, às 17h, na Livraria Argumento, no Leblon. A obra reúne receitas ideais para quem gosta de comer e quer se manter em forma, mostra caminhos para uma vida mais simples e leve, e aborda o machismo estrutural nas cozinhas. “Comecei o livro em 1993, quando passei a cozinhar com mais frequência em minha casa de Cabo Frio, aproveitando peixes maravilhosos do local. Retomei-o quando fiz curso de gastronomia, mas também não o levei adiante. Somente na pandemia coloquei mãos à obra para finalizá-lo”, conta.

Foto: Isabela Apolinário

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