Mão na massa
A Editora Senac Rio acaba de lançar o livro “Cozinha de inovação”, organizado por Gisela Abrantes, Juliana Jucá e Osvaldo Gorski, membros do grupo Pesquisa e Inovação na Cozinha do Senac RJ. A obra é resultado de uma análise estruturada para aprimorar o conhecimento e as técnicas usadas na arte gastronômica. O projeto estimula a criatividade do leitor na preparação de novas receitas, com a utilização de hidrocoloides, pancs (plantas alimentícias não convencionais), produtos fermentados, entre outros ingredientes incomuns ou pouco utilizados na cozinha.
Foto: Divulgação
Agendinha social
Um dia inteiro dedicado à arte em suas múltiplas linguagens. Dessa forma pode ser resumida a abertura da exposição “O Templo do Cachorro Azul”, que marca a inauguração da Galeria São Paulo Flutuante, o novo endereço da marchande Regina Boni, na Barra Funda, no próximo dia 27. Com ingresso ao público a partir das 10h (mediante acesso controlado por conta das exigências sanitárias), a mostra reúne uma série de trabalhos do artista Manu Maltez, que também é sócio de Regina nessa nova fase da galeria e assina todas as obras expostas, de murais a desenhos, gravuras, telas e esculturas.
Foto: Romulo Fialdini/Divulgação
Mesmo sem folia…
O Sindicato dos Meios de Hospedagem do Rio de Janeiro (Hotéis Rio) divulgou hoje o balanço da ocupação hoteleira neste feriado de Carnaval. A cidade registrou média de 63% dos quartos ocupados, contra 93% no ano anterior. As regiões de Ipanema/Leblon (70%), Leme/Copacabana (64%) e Flamengo/Botafogo (63%) lideraram a preferência dos turistas, com índices acima da média, seguidas por Barra/São Conrado/Recreio (60%) e Centro (56%). Viajantes de São Paulo e Minas Gerais foram os que mais fizeram reservas.
Foto: Reprodução
A luta continua
Bruno Covas foi submetido a novos exames de imagem que detectaram a presença de um novo nódulo no fígado. Com isso, o prefeito de São Paulo iniciou hoje a quimioterapia, segundo boletim do Hospital Sírio Libanês, onde ele faz o tratamento. Nas redes sociais, Covas comentou o diagnóstico e disse que vai “enfrentá-lo como sempre: confiante”.
Foto: Reprodução
Só love! Só love!
Paris Hilton foi pedida em casamento pelo empresário Carter Reum, com quem namora há pouco mais de um ano. Os dois viajaram para uma ilha privada para comemorar o aniversário de 40 anos da socialite. “Quando você encontra sua alma gêmea, você não apenas sabe disso. Você sente isso. Meu amor e eu estamos juntos desde o nosso primeiro encontro e, para o meu aniversário, ele organizou uma viagem especial ao paraíso tropical”, escreveu Paris no Instagram. “Enquanto caminhávamos para jantar na praia, Carter nos levou a uma cabana adornada com flores e se ajoelhou. Eu disse sim, sim para sempre. Não há ninguém com quem eu prefira ficar junto para sempre”, completou.
Foto: Instagram
Plantão médico
Anitta está internada em uma clínica do Rio depois de ser diagnosticada com uma severa intoxicação alimentar. A cantora começou a se sentir mal na tarde dessa terça-feira, 16, e foi encaminhada por familiares para o local. Ainda não há previsão de alta.
Foto: Reprodução
MEMÓRIAS DA SAPUCAÍ: CLIQUES MARCANTES DE DESFILES RECENTES
A pandemia de covid-19, que já tirou a vida de mais de 238 mil brasileiros, silenciou a Marquês de Sapucaí, palco do maior espetáculo da Terra. Sabemos o quanto é importante a vacinação avançar para voltarmos com a nossa rotina e, com muita fé em Deus, o Carnaval 2022 acontecer normalmente. E já que não temos desfiles das escolas de samba neste ano, o que nos resta é recordar de momentos marcantes vividos no sambódromo nos últimos tempos. O SOCIETY RIO-SP preparou esta seleção de cliques:
Elza Soares no desfile da Mocidade Independente de Padre Miguel em sua homenagem (2020)
A impactante comissão de frente do Paraíso do Tuiuti (2018)
As Ganhadeiras de Itapuã no desfile da Viradouro (2020)
A sempre muito aguardada águia da Portela (2015)
O então prefeito Marcelo Crivella transformado em Judas no desfile da Mangueira (2018)
O Aladdin da Mocidade Independente de Padre Miguel, que voou na Sapucaí (2017)
Fabíola David sempre maravilhosa na Beija-Flor (2017)
Coisas de Paulo Barros: uma pista de corrida em plena Sapucaí apresentada pela Unidos da Tijuca (2014)
Maria Bethânia no desfile campeão da Mangueira (2016)
O centenário de Chacrinha foi enredo da Grande Rio (2018)
Ivete Sangalo levantou a avenida ao participar da comissão de frente da Grande Rio, no desfile que contou sua trajetória (2017)
Fachada do Museu Nacional no desfile da Imperatriz Leopoldinense (2018)
Desfile campeão da Beija-Flor retratou corrupção e desigualdade social (2018)
Bateria da São Clemente em clima de laranjal (2020)
Sabrina Sato: um espetáculo à parte no desfile da Vila Isabel (2018)
Fotos: Reprodução / Raphael David e Gabriel Nascimento-Riotur
Bons momentos
Val Marchiori e Thiago Castilho escolheram a charmosa cidade de Gramado (RS) para passar o período de Carnaval e também comemorar o aniversário do empresário, que foi na última quinta-feira, 11. O casal está hospedado no Castelo Saint Andrews, localizado dentro de um condomínio particular no centro da cidade e com vista para o Vale do Quilombo.
Foto: Instagram
Eleição chegando
A corrida pela presidência da Liesa já está a todo vapor. Prevista para o dia 16 de março, a eleição tem o nome do locutor e apresentador Jorge Perlingeiro como o mais cotado. Jorginho Castanheira, que ocupa o cargo desde 2007, está realmente decidido a “pendurar as chuteiras”.
Foto: Reprodução
Folia moderada
Mesmo sem os tradicionais desfiles das escolas de samba e os blocos de rua, o Fairmont Rio, na Av. Atlântica, decidiu montar uma programação de Carnaval exclusiva para hóspedes. Toda a agenda será ao ar livre, com público reduzido, distanciamento social e seguindo os protocolos sanitários, como pede o momento atual. Neste sábado, 13, primeiro dia da folia, o chef Jérôme Dardillac prepara uma feijoada daquelas no Marine Restô, com direito a roda de samba de Arlindinho Cruz, open bar e, claro, vista privilegiada para toda a orla de Copacabana.
O clima carnavalesco segue até terça-feira, 16, com DJs e atrações como Rodrigo Lampreia, Camilla Marotti, Gabriela Pasche, Thais Macedo e Glaucio Cristelo com seu Piano Rock. Para os hóspedes entrarem no clima, acessórios, chapéus e máscaras do estilista Denis Linhares já estão expostos e à venda no hotel. Também será possível customizar máscaras faciais para festejar com responsabilidade sem abrir mão da criatividade e da fantasia. Informações e reservas: (21) 2525-1220.
Foto: Divulgação
Cidade em movimento
Sobre o novo plano de reurbanização da Prefeitura para o Rio, que propõe redirecionar a expansão da Barra da Tijuca e de bairros da Zona Oeste para a Zona Norte, o empresário Claudio Castro, diretor da Sergio Castro Imóveis, sugere que vias como a Avenida Brasil ou a Rua Uranos devem ser prioridade no desenvolvimento da cidade. “Estas vias estão próximas ao Centro. Em direção à Zona Norte há corredores totalmente abandonados”, comenta. Os bairros da ZN onde a Prefeitura pretende atuar são Bonsucesso, Ramos, Olaria e Penha.
Foto: Divulgação
#JanteÀs18h
Em função das novas restrições de funcionamento impostas aos restaurantes de São Paulo, como a venda de bebidas alcoólicas até às 20h, o empresário Gabriel Fullen, do Grupo Locale, criou um movimento para incentivar o público a jantar mais cedo: às 18 horas. A ação digital com a hashtag #JanteÀs18h foi compartilhada por ele em suas redes sociais e já viralizou. Empresários, chefs e personalidades da gastronomia aderiram à ideia. O setor gastronômico tem sofrido muito com fechamentos e falências. “Pensando em como não deixarmos de faturar no jantar mesmo tendo que fechar às 20h, criamos a ação esperando apoio do público”, comenta. Fullen comanda a Locale Trattoria (que também abriga uma loja da Grand Cru), o Locale Caffè e o Oguru Sushi Bar, todos na capital paulista.
Foto: Divulgação
Leveza e alegria
Mariana Goldfarb é a garota-propaganda do mais novo lançamento da Mr.Cat, o tênis Beat. Inspirado por um estilo de vida de alguém que anda por aí em ritmo acelerado, mas combina essa batida com hábitos saudáveis, leveza e alegria, o sapato parece ter sido feito sob medida para a linda modelo e apresentadora. Os cliques foram feitos em um estúdio do Rio, e toda equipe foi previamente submetida a testes de covid-19.
Foto: Instagram
Causa nobre
A empresária e idealizadora do projeto Caminhada pela Vida, Márcia Gomes, promoveu um bate-papo, terça-feira, 9, para reforçar a importância da prevenção do câncer de mama e enaltecer a vitória de cada guerreira que enfrenta esta doença. O evento aconteceu no restaurante Bahl, em Ipanema, e contou com a presença de João Diniz e Jesus Luz, que foram anunciados, respectivamente, como padrinho e embaixador da iniciativa.
Foto: Marcia Pereira/Divulgação
Globeleza
Saiu a lista dos 28 desfiles históricos que serão exibidos pela TV Globo, no próximo fim de semana, na programação especial de Carnaval. A transmissão será em rede nacional e haverá um mix de escolas do Rio e de São Paulo nos dois dias. Entre os desfiles selecionados estão do Salgueiro 1993 (“Peguei um Ita no Norte”), Mocidade 1990 (“Vira virou, a Mocidade chegou”), Unidos da Tijuca 2010 (“É segredo”), Beija-Flor 2011 (“A simplicidade de um Rei”), Dragões da Real 2017 (“Dragões canta Asa Branca”), Gaviões da Fiel 2003 (“Cinco deusas encantadas na corte do rei”), Rosas de Ouro 2005 (“Mar de Rosas”) e outros. A apresentação ficará por conta de Milton Cunha e Ailton Graça. No sábado (13) será após o “Altas Horas”. E no domingo (15) começa logo após o “BBB”.
Foto: Reprodução
Embalos de terça à noite
O restaurante Voulez Vous, idealizado por Victor Niskier e Juvenal Muller, vem agradando em cheio o público do Leblon e bairros vizinhos. Inaugurada em outubro do ano passado, a casa mistura o charme do verão europeu com o clima descontraído do Rio. Nessa terça-feira, 9, a convite de Márcia Veríssimo, passaram por lá figuras como Carmen D’Alessio, André Ramos, Gabriel Monteiro de Castro, João Ricardo Coelho e Alexandre Barillari.
Fotos: Divulgação
Novos tempos
Por conta do cancelamento do feriadão de Carnaval, que tradicionalmente ocorre entre sábado e a quarta-feira, boa parte da população do estado do Rio de Janeiro não deve viajar. É o que mostra estudo realizado pelo Instituto Fecomércio de Pesquisas e Análises (IFec RJ): apenas 10,6% dos entrevistados pretendem botar o pé na estrada no período. Além disso, a pesquisa mostra que 39,1% dos fluminenses ficarão em casa, 21,9% vão trabalhar, 11,1% ainda não decidiram o que irão fazer nestas datas e 10,6% pretendem realizar alguma atividade de lazer. Apenas 4,8% usarão o tempo livre para estudar e 1,9% fará outros tipos de atividade.
Foto: Reprodução
A grande família
2021 tem tudo para ser um ano muito especial para Maninha e Leleco Barbosa. Isso porque eles vão se tornar avós muito em breve. Em maio nasce Alexandre, baby de Xande Barbosa e Aline Oliveira. Depois, em agosto, será a vez do nascimento de Maria Valentina, primeira filha de Dandynha Barbosa e Vitor Smeral.
Foto: Reprodução
Presente para os ouvidos
O XVI RioHarpFestival versão latino-americana vem fazendo sucesso em formato online. O evento, que faz parte do projeto “Música no Museu”, segue até o dia 22 de fevereiro com a participação de 15 músicos de nove países. No próximo domingo, 14, haverá apresentação da Orquestra de Cavaquinhos de Cabo Frio, com participação especial de Betuel Ramirez, às 13h. No dia seguinte, também às 13h, o som será com os harpistas Baltazar Juarez, do México, e Nando Araújo, do Brasil.
Foto: Divulgação
Triste notícia
A atriz e bailarina Marilena Ansaldi faleceu no início da manhã de hoje, aos 86 anos, vítima de falência múltipla dos órgãos. Ela estava internada no Hospital dos Servidores, na capital paulista. Grande nome da dança brasileira, a artista foi solista do Theatro Municipal de São Paulo nos anos 50 e logo depois mudou-se para a Rússia, nos tempos da Cortina de Ferro, integrando o elenco do Ballet Bolshoi. Seu último espetáculo foi “Depois”, com a Studio3 Cia. de Dança. Marilena trabalhou também como atriz na TV Globo, onde atuou nas novelas “Selva de Pedra” e “Cara e Coroa”.
Foto: Leandro Menezes
Agenda cultural
Os cantores e compositores Theo Bial e Quel apresentam no palco do Teatro Petra Gold, no próximo dia 23, o show “O que sobrou do céu”, fruto de uma parceria construída desde o início da carreira de ambos. Será a segunda apresentação virtual da dupla, uma versão mais intimista, concebida para ser apresentada pela plataforma Zoom. O repertório vai do samba ao soul, passeando entre a leveza e a potência da MPB. Informações e ingressos aqui.
Foto: Priscila Pio/Divulgação
O paraíso existe
A partir desta terça-feira, 9, a Six Senses inicia oficialmente a operação do Six Senses Botanique, em Campos do Jordão, depois de muitos meses de treinamentos da equipe para oferecer a mais completa experiência da prestigiada rede internacional. Entre as novidades estão os menus do restaurante Mina, jantar em 7 tempos feito sob medida para cada hóspede, bar no lobby, picnic ao ar livre e as desejadas terapias de spa.
Foto: André Klotz/Divulgação
Vacinação já!
A Associação dos Embaixadores de Turismo do Rio de Janeiro, presidida por Claudio Castro, iniciou uma campanha, via YouTube, em prol da vacinação contra a covid-19. O objetivo é conscientizar a população sobre a importância da imunização e, assim, proteger vidas. O vídeo traz depoimentos de Manoela Ferrari, Ana Botafogo, Nísia Trindade, Sonia Araripe e Milton Cunha, entre outros nomes.
Foto: Sebastião Marinho
…FIO…DA…MEADA…
*** O Signatures, restaurante da Le Cordon Bleu, em Botafogo, convida Katia Barbosa para preparar uma feijoada, sábado que vem, 13, com roda de choro do Quarteto Binha Thomaz. *** Desde sua estreia no Amazon Prime Video, em novembro, a série “Brasil Imperial”, produzida por Carlos Alberto Serpa e a Fundação Cesgranrio, já foi assistida em 14 países da Europa e da África. *** Henrique Constantino lança dia 20 a autobiografia “Desejo de Gol”.
*** Nando Reis apresenta o show “Voz e Violão”, ao lado do filho Sebastião Reis, no Vivo Rio, no Flamengo, no dia 6 de março. *** Quinta-feira que vem, 11, tem a estreia do documentário “Doutor Castor”, sobre o famoso bicheiro Castor de Andrade, no Globoplay. A direção é de Marco Antônio Araújo. *** Inédita e gratuita, a exposição “D?: O caminho de Shoko Kanazawa” fica em cartaz na Japan House São Paulo até o dia 28 de fevereiro.
Fotos: Berg Silva / Reprodução
B-day na Gigoia
Márcia Echeverria escolheu o Solar das Palmeiras Rio, na Ilha da Gigoia, para comemorar seu aniversário, ontem, 5, cercada por um pequeno grupo de amigas. A decoração tropical com louças chinesas do século XIX e as comidinhas de Eder Meneghine fizeram sucesso! Entre as presentes, destaque para Renata Fraga, Maninha Barbosa, Alice Tamborindeguy e Carmen D’Alessio. Sempre muito divertida, a famosa promoter do Studio 54 dividiu o microfone com Eder cantando “New York”.
Fotos: Divulgação
Boas novas
A recém-lançada loja virtual Maristar, comandada pelas sócias Priscila Cotrim e Maristela Alcântara, vai inaugurar um espaço físico, terça-feira que vem, 9 de fevereiro, em Botafogo. A empreitada tem conceito “armário coletivo”, com serviços de aluguel de roupas para toda ocasião e com preços acessíveis. O intuito é diminuir o consumo por impulso de forma responsável, sem deixar de estar na moda.
Foto: Yulia Timofeeva
Viva a cultura
O Museu de Arte do Rio (MAR) ganhou um novo patrocinador neste começo de ano. O Grupo PetraGold, que tem se firmado no apoio de diversas iniciativas culturais, passou a apoiar a instituição. “O Rio de Janeiro está num momento novo, de restauração, com a nova Prefeitura e o MAR é muito simbólico para a cidade, com sua vocação natural para a inclusão social e com um acervo maravilhoso construído em muito pouco tempo, graças ao empenho das pessoas que dirigem o museu”, afirma Eduardo Braule-Wanderley, CEO do Grupo PetraGold. A novidade foi festejada com uma visita de Eduardo ao local, sendo recebido por Carlos Gradim, diretor-presidente do museu.
