Colheita no inverno
Com o conceito de vinícola boutique, a Casa Soncini, fundada por Alfredo Soncini, vem cada vez mais caindo no gosto de quem aprecia bons vinhos. A primeira safra (2021) foi lançada ao mercado em 2022, com quatro rótulos disponibilizados ao consumidor nas opções Syrah, Syrah Rosé, Sauvignon Blanc e Tempranillo. Toda produção tem consultoria de um dos maiores especialistas em vinicultura do Brasil, Murillo Albuquerque Regina, responsável pelo desenvolvimento do sistema de dupla poda com colheita no inverno. A vinícola fica em Itaí, adjacente à represa de Jurumirim, na estância turística de Avaré (SP). Acesse o site oficial e saiba mais.