Conexão gastronômica

Apaixonada pela Bahia, a chef Roberta Sudbrack abriu uma brecha na concorrida agenda para fazer um jantar a quatro mãos em Salvador, no próximo dia 17. Ela vai cozinhar ao lado do chef Bahia Brito, que comanda o restaurante do Fasano da capital baiana. O menu terá receitas que vão desde Crudo de peixe com pimenta de cheiro e seriguela até Cordeiro assado lentamente nas brasas do forno a lenha e couscous nordestino, passando por Vieiras grelhadas ao molho de champagne e Pappardelle com confit de pato.

Foto: Reprodução

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