Exótico

Claude Troisgros está prestes a ampliar seus domínios na Cidade Maravilhosa. Em sociedade com o filho Thomaz, o chef inaugura nas próximas semanas, na Galeria River, no Arpoador, uma hamburgueria gourmet. A grande aposta é um sanduíche com carne angus, pão de batata doce e ketchup de goiaba. Bem diferente, não?

Foto: Divulgação

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