Prazeres da mesa

A convite do chef Rafael Costa e Silva, do Lasai, Janaina e Jefferson Rueda, da Casa do Porco, em São Paulo, vão cozinhar juntos pela primeira vez no Rio. No sábado, 24, a partir das 12h, eles comandam, ao lado do anfitrião, um verdadeiro banquete. A dupla convidada vai assar um porco inteiro (o icônico San Zé, estrela do menu da casa paulistana) no restaurante de Botafogo. O menu inclui ainda os famosos snacks do Lasai, com foco em verduras e pescados, guarnições e sobremesas ao preço de R$ 210 por pessoa.

Foto: Maria Vargas

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