Sabor e criatividade

Chef Tatiana Cardoso

Com inspiração no conceito “Farm to Table”, a chef Tatiana Cardoso, formada nas escolas Natural Gourmet Cookery School em Nova York e Living Light na Califórnia, inaugurou recentemente em Trancoso a sua nova casa. Trata-se do Jasmim Manga, um dos restaurantes mais charmosos do Quadrado. O cardápio é vegetariano e muda diariamente, pois obedece a demanda da produção local e percorre pratos de inspiração brasileira, baiana, mediterrânea, árabe e até indiana.

Restaurante Jasmin Manga, em Trancoso

Fotos: Divulgação

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