Sabores marcantes

Neste fim de semana, 9 e 10 de julho, a Casa Ueda, restaurante de culinária tradicional japonesa localizada no Recreio dos Bandeirantes, estará presente no Uptown com um cardápio especial. No local, na Barra, o chef Eric Ueda apresentará a partir do meio-dia sua deliciosa gastronomia com uma pegada mais invernal e pratos mais quentes. Entre os destaques estão o Lámen Ueda (R$ 40), com caldo com base mista – frango e suína -, ovo, naruto, agrião e cebolinha; e o Tonkatsu Kare (R$ 50), feito com bife suíno à milanesa acompanhado de molho kare com legumes e gohan. A casa funcionará normalmente no fim de semana em que estará presente no Uptown.

Foto: Selmy Yassuda

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